月子汤怎么做
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发布时间：2022-04-19 11:07
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时间：2022-06-03 05:05
月子汤还可以加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体。月子汤大致可分为三类：一类为通气汤，第二类为催奶汤，第三类为大补汤。制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。
1、 通气汤：白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。适合人群：剖腹产者六小时后饮用。功能 帮助产妇通气。
2、催奶汤 分为营养催奶汤和中药催奶汤。
（1）猪蹄花生汤：将猪蹄用温水洗净，放入锅内，加水烧开，撇去浮沫，加入去掉红衣的花生，用急火连续煮2～3小时，直至汤汁呈乳白色。
分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力；照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
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时间：2022-06-03 06:23
1、山药鱼头汤
食材：
草鱼或胖头鱼1条，山药150克，豌豆苗、海带结、麻油各适量，姜片3片，米酒水1000毫升
做法：
将鱼洗净，只取鱼头。
山药去皮，洗净切块。
海带结、豌豆洗净，姜片洗净切片。
锅内倒入麻油加热后下鱼头煎至两面微黄时取出。
另起锅放入米酒水、鱼头、山药、海带结、姜片，大火煮开后转小火慢熬30分钟。
最后放入豌豆苗煮2分钟即可。
2、木瓜花生煲鸡爪
食材：
木瓜200g、鸡爪4个、花生30g
做法：
花生洗净，加热水浸泡2小时。
鸡爪剪去指甲，清洗干净，用刀背敲裂。
木瓜去皮去籽洗净，切大块。
大火烧开锅中的水，放入鸡爪焯烫2分钟，捞出用流动的水冲洗干净。
砂锅中加入适量水，大火烧开，放入焯烫过的鸡爪和花生，再次烧开后放入木瓜。
大火煲10分钟后，转小火继续煲90分钟，最后调味即可。
3、黑豆乌鸡汤
食材：
黑豆1 50克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克
做法：
将处理好的乌鸡洗净备用。
黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
将红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜刮皮洗净切片，备用。
加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
改用中火继续煲约3小时。最后加入适量盐，即可。
4、山药玉米莲藕排骨汤
食材：
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗
做法：
将排骨斩小块，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗干净。
山药刨皮后洗净切滚刀块备用。
莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
甜玉米洗净切小块。
生姜洗净切片。
将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。
将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。
煮好后加盐调味即可。
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时间：2022-06-03 07:57
1、木瓜花生大枣汤有助下奶
木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显着效用。

2、甜醋猪脚姜汤有助下奶
猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。
3、坐月子的注意事项
产后你需要坐月子,这个时间段需要你卧床休息,调养好身体,使生殖器官和机体尽快恢复。饮食上禁食寒凉、辛辣的食物,切忌大补,也不宜自行乱补 坐月子食谱:月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等; 坐月子吃什么水果:番茄、杏、枣、橘子。
坐月子饮食误区是什么
产妇应忌口:许多孕产妇都有忌口的习惯。其实,产后需要充足而丰富的营养素,主副食都应多样化,仅吃一两样食物不仅不能满足身体的需要,也不利于乳腺分泌乳汁。

产后体虚,应多吃老母鸡:产后特别是剖宫产后,新妈妈的胃肠道功能未恢复不能吃过于油腻的食物。老母鸡、蹄膀等食物脂肪含量较高,不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大,分娩后又要哺乳引起的。这时,产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。
为了早产奶,产后马上多喝汤:从分娩到产奶中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。
汤比肉有营养:产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤,以利于泌乳,但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
坐月子饮食原则是什么
精是指量不宜过多:产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后的恢复并无益处。如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可。

杂是指食物品种多样化:产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。
稀是指水分要多一些:乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。
软是指食物烧煮方式应以细软为主:产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃带壳坚硬的的食物。因新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。
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时间：2022-06-03 09:49
材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作过程:
1、将鲫鱼清洗干净，把葱姜改刀、冬瓜切小片。
2、鲫鱼下冷水锅后，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养提示:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐，产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉，其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。
二:红豆薏仁黑米汤
材料:黑糯米、薏仁、红豆适量。
制作方法:
1、薏米洗干净后，用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
营养提示:红豆有消肿、解毒、补血的功效，帮助产后妈妈补血效果明显。
食谱三:红糖鸡蛋汤
材料:鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。
制作方法:
1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。
2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。
营养提示:鸡血藤是种植物，但是药用和营养价值高，有补血活血、舒经活络的作用。鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的功效。红糖能活血化瘀。这款红糖鸡蛋汤能够帮助产后妈妈防治产后淤血和产后疼痛。
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时间：2022-06-03 11:57
1.花生猪蹄汤。将猪蹄拆解开来，放入沸水中焯烫一下，去掉浮沫。在砂锅内，放入适量的清水，快要煮沸的时候，放入斩好的猪蹄，放入花生，葱姜、料酒、大火煮沸，将上面的浮沫去除干净，之后转为小火，炖煮两三个钟头。最后根据自己的口味稍微放点盐，调一下味道，就可以吃了。
2.枸杞鲈鱼汤。将生姜片和枸杞、大枣、放入锅内，大火烧开，熬煮五分钟之后，将鲈鱼一尾放入锅内，煮沸之后，熬煮五分钟，最后放入葱段，喝之前，可以放入适量的米酒和香油，调一下味道，就可以吃鱼喝汤了。
3.当归黄芪排骨汤。将当归和黄芪适量清洗干净， 将排骨焯水，去掉浮沫等，备用。在锅内放入当归、黄芪、排骨、花椒粒等，煮沸，小火熬煮两三个小时，最后放入适量的盐来调味，就可以吃排骨喝汤，味道鲜美，营养丰富。
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时间：2022-06-03 14:21
2
准备材料
3
香信和红豆要分别浸泡，红枣去核备用
4
姜，切片
5
鱼尾煎碰一下
6
加去适量冷开水，大火煲开，小火煲1小时
7
煲好后，按个人口味加入适量食盐即可
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时间：2022-06-03 17:03
