如何做最简单的牛奶布丁或者水果布丁呢？
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发布时间：2022-04-19 11:07
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热心网友
时间：2023-07-11 10:38
主料
牛奶500毫升
苹果1个
猕猴桃2个
辅料
奶酪
适量
调料
白砂糖
125克
琼脂
15克
淡奶油
200毫升
牛奶水果布丁的做法
1.将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌
2.沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中
3.琼脂泡软
4.趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀
5.将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠
6.将奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次将打发的奶油加入5拌均匀
7.将搅拌好的糊倒入模具，并轻磕模具，排出空气
8.放冰箱冷藏至硬
9.切条用水果装饰即可
