早上空腹喝豆浆不好吗?豆浆和鸡蛋不能一起吃吗?为什么?

发布网友发布时间：2022-04-25 17:04

共4个回答

热心网友时间：2023-10-21 11:43

豆浆与鸡蛋不能同时食用
每100克豆浆含蛋白4。4克，鸡蛋每100克含蛋白14。8克。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液蛋白，能与胰蛋白酶结合。使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。因此豆浆和鸡蛋不家同食。

早上空腹喝豆浆不会的.只是这么做有点浪费了,因为你的身体需要一定的能量来维持正常的生理机能,所以先吃进去的东西会被完全分解,用于产生糖类物质提供能量,那样你就得不到豆浆中的营养了,正确做法是:先吃一些面食,填饱肚子,再喝豆浆.

热心网友时间：2023-10-21 11:43

早上喝豆浆可以。鸡蛋和豆浆配制起来吃不科学

从食物的性味上说不是很对性。因为鸡蛋我们称为平性，而豆浆里含有蛋白酶、抗生素，鸡蛋豆浆加在一起的时候，鸡蛋蛋白溶解后不容易吸收。还有，鸡蛋和牛奶两个搭配起来，人们误以为蛋白非常丰富了，实际上蛋白不是越多越好，摄入多的时候，人体不能够完全吸收，还要排泄出去，若排泄不彻底，代谢过程中也会产生毒素，会给身体带来麻烦。早晨起来吃鸡蛋，晚上喝牛奶，这样，营养成分能够有效吸收，另外牛奶在晚上喝，对睡眠也是有好处的。

热心网友时间：2023-10-21 11:44

早上喝豆浆可以.不能。

热心网友时间：2023-10-21 11:44

豆浆和鸡蛋当然可以一起吃,有些人喜欢胡扯,还有些人喜欢复制,蛋白酶对酸碱度和温度等要求高,不管是在烹饪的时候还是在胃里面,都会失活,然后在小肠二次分解然后完全吸收