菠萝浸过盐水,过夜后会坏掉吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 17:04

共4个回答

热心网友时间：2023-10-21 11:37

盐水本身具有消毒的能力，只要菠萝没有酒味，颜色不是褐色，味道也没有异常就可以吃，不过还是建议新鲜食用较好，以免变质导致身体的不适，下次注意放冰箱盖上保鲜纸。

把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

热心网友时间：2023-10-21 11:37

不会坏掉，不过外面的会变的有点黑色，口感也会变次一些

热心网友时间：2023-10-21 11:38

不会,请放好冰箱

热心网友时间：2023-10-21 11:39

会烂掉