杜仲肚肺汤怎么做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-25 17:00

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热心网友 时间：2023-02-08 01:11

杜仲肚肺汤

材料

杜仲35克、肚肺(约500克)，精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、

高汤、熟猪油、香菜各适量。

做法

（1）肚肺经初加工，洗净，切成长条形，焯水备用；杜仲洗净，浸泡；

（2）炒锅上火，倒人熟猪油，放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制，加入高汤、绍酒，

         大火烧沸，撇去浮沫，倒入砂锅中，移小火上炖制约4小时，融人精盐、

         味精，撒上胡椒粉，放上香菜即可。

操作要领

肚肺要焯洗干净。

杜仲要先泡透。

杜仲的功效

（1）降血压杜仲在降低血压、防治血管硬化、冠心病，抗衰老、抗肿瘤等方面均有疗效。

（2）强筋健骨表现为眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。 ...

（3）治疗慢性病用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、

         慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。

热心网友 时间：2023-02-08 02:29

原料：杜仲35g，肚肺(约500g)，精盐丶味精丶绍酒丶姜丶葱丶胡椒粉丶高汤丶熟猪油丶香菜各适量。
做法：
1丶肚肺经初加工，洗净，切成长条形，焯水备用；杜仲洗净，浸泡；
2丶炒锅上火，倒人熟猪油，放入肚肺丶杜仲丶姜丶葱煎制，加入高汤丶绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移小火上炖制约4小时，融人精盐丶味精，撒上胡椒粉，放上香菜即可。
操作要领：
1、肚肺要焯洗干净。
2、杜仲要先泡透。

热心网友 时间：2023-02-08 04:04

材料
杜仲35g，肚肺(约500g)，精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。
做法
1、肚肺经初加工，洗净，切成长条形，焯水备用；杜仲洗净，浸泡；
2、炒锅上火，倒人熟猪油，放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制，加入高汤、绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移小火上炖制约4小时，融人精盐、味精，撒上胡椒粉，放上香菜即可。
操作要领
肚肺要焯洗干净。
杜仲要先泡透。

热心网友 时间：2023-02-08 05:55

杜仲肚肺汤

原材料：杜仲35g，肚肺(约500g)，食盐、鸡精、绍兴酒、姜、葱、白胡椒粉、大骨汤、猪板油、香莱各适当。

作法：

1、肚肺经粗加工，清洗，切割成长条状，绰水预留；杜仲清洗，侵泡。

2、炒菜锅容易上火，倒人猪板油，放进肚肺、杜仲、姜、葱煎煮，添加大骨汤、绍兴酒，火灾烧开，去掉白沫子，倒进砂锅中，移文火上炖牵制4钟头，融人食盐、鸡精，撒上白胡椒粉，放上香莱就可以。

热心网友 时间：2023-02-08 08:03

材料

杜仲35g，肚肺(约500g)，精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。

做法

1、肚肺经初加工，洗净，切成长条形，焯水备用；杜仲洗净，浸泡；

2、炒锅上火，倒人熟猪油，放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制，加入高汤、绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移小火上炖制约4小时，融人精盐、味精，撒上胡椒粉，放上香菜即可。

操作要领

肚肺要焯洗干净。

杜仲要先泡透。

热心网友 时间：2023-02-08 10:28

步骤 1
猪肺的主气管接着水龙头套紧，开大水龙头向里灌水，猪肺会膨胀很大，不能再灌入时，一边拍肺一边排空水分，重复数次直到大部分肺雪白。

步骤 2
用剪刀剪下很大块的肺叶，遇到气管时候要纵向剪开，红色深红色洗不干净的肺叶剪去不要，粗气管剪去不要。用挤压的方式清洗去血污。

步骤 3
烧一锅开水，放入肺叶，煮开。

步骤 4
此时锅里产生很多泡沫，煮开后熄火，倒出全部汤和肺，清水冲洗，再次用挤压方式洗干净血末，此时肺叶缩小很多很多了。

步骤 5
重新向锅中注水，加姜葱、黄酒，和肺叶，煮一小时。

步骤 6
熟猪肚切条，放入锅中同煮。

步骤 7
再中小火一小时，汤色乳白，加盐、白胡椒，银杏。

步骤 8
滚开后银杏稍通透，撒香菜、白胡椒，肚肺可蘸着生抽吃。

热心网友 时间：2023-02-08 13:09

4.直至将猪肺清洗至发白状态，再沿着上面的血管刺开，剪小块，备用5.猪肚与切小块的猪肺入冷水锅中，加盖大火，水开了关火泡5分钟，再清洗干净6.将焯水后的猪肚、猪肺放入汤锅中，加入少许葱姜和清水，加盖大火7.水开后，撇去浮沫，转小火继续炖煮8.待锅中汤质转白后（大约20分钟），用筷子戳下猪肚，能戳动，就表明猪肚已炖烂了9.捞出待凉10.此时放入东北酸菜11.加盖，转大火炖煮12.此时来处理猪肚：将猪肚剖两半，再将其中一半斜切片13.汤再次滚开后，加入一勺芥花油，搅均14.放入刚切好的猪肚片15.再放入少许野山椒16.煮开后，撒少许味精，关火

热心网友 时间：2023-02-08 16:07

材料：杜仲35g，肚肺（约500g），精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。

做法：

1、肚肺经初加工，洗净，切成长条形，焯水备用；杜仲洗净，浸泡。

2、炒锅上火，倒人熟猪油，放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制，加入高汤、绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移小火上炖制约4小时，融人精盐、味精，撒上胡椒粉，放上香菜即可。

热心网友 时间：2023-02-09 15:45

1、杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。

2、取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

热心网友 时间：2023-02-09 20:40

嗯，要补一下腰肾。对自己也是好的。这杜仲。是专门壮腰膝的。所以。对男人。对女人。都是好药。