肚肺蒙心肉汤怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-25 17:00
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热心网友
时间:2023-06-01 05:16
1.所有食材
2.猪肚上的粘液很多,要用面粉、白醋、盐、黄酒、依次清洗
3.我灌灌灌,洗洗洗,不一会儿就灌到灰常灰常白胖了
4.若大的猪肺抄完水后
5.洗猪心很方便,最麻烦的是猪肚,洗的时候时在藤不出手拍照片了,这是全焯好水水时的样子了,
反正猪肚要用面粉、白醋、盐、料酒一一洗过,上面有一块白色的东西在绰完水后要刮掉,
再清洗干净切片,猪心切片,绰水的时候就加一点黄酒
6.葱、姜拍拍
7.终于入锅了,松一口气,加葱、姜、米酒煮
8.用高压锅是因为家里没有其它合适的锅子了,其实没有加压力,小火炖的,真是浪费煤气啊
9.肚肺汤是一点没有油水的东西.,最好加点肉进去一起炖,能沾点油水,
在肚肺汤快好的时候放进去的,这样沾有点荤气了,要不然一点油水也没有
10.接着煮
11.哈看看油花,有一点,不过很少,嘿嘿,女孩子吃正好