四川老卤料一斤能卤几斤肉
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发布时间：2022-04-25 17:00
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热心网友
时间：2023-08-27 20:35
一斤卤料能卤10斤肉左右。
一般一斤卤料可以卤10斤的肉类。因为卤汁和卤料它是可以放到水里面去卤出来的，你加的水多了卤料的话，它也会融化在水里面，所以你一斤的卤料可以卤10斤的肉，这个是可以的。你如果觉得卤料好的话，你可以把你卤的那个料再放起来，下一次你再想撸的时候，也可以在鲁鲁便成卤汁。
老卤料介绍：
卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。卤制好的食品可以直接食用；切片装盘盛装后浇上卤汁食用；拌辣椒粉、花椒粉等辅助调味料蘸食；4用油炸炒后食用。
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时间：2023-08-27 20:35
一斤卤料能卤10斤肉左右。
一般一斤卤料可以卤10斤的肉类。因为卤汁和卤料它是可以放到水里面去卤出来的，你加的水多了卤料的话，它也会融化在水里面，所以你一斤的卤料可以卤10斤的肉，这个是可以的。你如果觉得卤料好的话，你可以把你卤的那个料再放起来，下一次你再想撸的时候，也可以在鲁鲁便成卤汁。
老卤料介绍：
卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。卤制好的食品可以直接食用；切片装盘盛装后浇上卤汁食用；拌辣椒粉、花椒粉等辅助调味料蘸食；4用油炸炒后食用。
