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为什么在严寒的冬季,水会结冰而盐水和食

发布网友 发布时间:2023-09-05 12:16

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热心网友 时间:2024-02-01 13:56

盐水也是会结冰的,盐浓度越高,结冰温度越低。
水的冰点(凝固点)是0度,水结成冰时要放出热量,必需有低于0度的空气或水吸收其热量,所以正好是0度时水也很难结冰。
溶解于水中的盐从水中结晶析出时要放出热量,所以要有更低的温度才能使盐水结冰。也就是盐降低了水的冰点,使盐水更难结冰。
盐撒在冰雪上,溶化时放出热量使冰雪溶化,
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