干炸肉段的家常做法

发布网友发布时间：2023-09-04 12:22

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热心网友时间：2023-09-08 03:05

1、姜水淀粉干稀调好加到肉段里抓匀浆好。
2、净锅坐火加入500毫升植物油烧至5-6成热时。
3、将浆好的肉段一块一块的下入锅中炸制，见肉段定型并呈浅*时，捞出。
4、待油温升至7-8成热时。
5、下入肉段复炸。见肉段呈金*表皮酥脆时，捞出控油即可。

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