甜菜和芥菜是一种菜吗

发布网友发布时间：2023-09-03 19:20

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热心网友时间：2024-02-02 06:10

甜菜和芥菜不是同一种菜，它们属于不同的植物种类。
1、甜菜，又称甜根菜，是菜薹属植物，是一种根茎类蔬菜，其根部为肥大的储藏器官，可以生食或烹饪食用。甜菜根呈圆锥形或长圆形，外皮呈暗红色或暗*，内部为红色或*的肉质，口感甜美。
2、芥菜，又称芥蓝、芥兰、芥菜心等，是十字花科植物，是一种叶菜类蔬菜，其嫩叶和嫩茎可以作为烹饪食材食用。芥菜叶子呈心形或长圆形，叶面绿色，口感较为辣味。

热心网友时间：2024-02-02 06:11

**甜菜和芥菜不是同一种菜**。它们属于不同的植物种类。

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