在家做新疆爆辣炒米粉,需要准备些什么东西?

发布网友发布时间：2023-09-04 19:16

共4个回答

热心网友时间：2023-09-07 08:00

1.米粉加入沸水闷煮20分钟。2.捞出米粉，放在冷水中浸泡2小时(使米粉Q弹有嚼劲)3.鸡肉切片，葱切片，芹菜切丁备用. 4.炒锅热油，放入葱片爆香，30秒后倒入芹菜丁和肉片翻炒至鸡肉变色后倒入萱记炒米粉酱及一匙豆瓣酱，翻炒30至60秒，炒出香味后米粉水分甩干放进锅里，加温水至刚好没过米粉，闷煮20分钟( 时间可根据米粉软度及酱汁浓稠度自行适当调节) 5.起锅，配上冰镇可乐，享受这碗DIY爆辣鸡肉炒米粉

热心网友时间：2023-09-07 08:00

需要准备葱段，干辣椒段，小米椒、郫县豆瓣酱和生抽，酱油，味精等重要的调味料，还有非转基因的豆油。

热心网友时间：2023-09-07 08:01

需要准备新鲜的煮熟，辣椒，还有花生碎，芝麻，去进行爆炒。

热心网友时间：2023-09-07 08:01