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蛋糕胚怎么做更松软细腻

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:44

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热心网友 时间:2022-08-06 07:45

蛋糕胚一般都采用戚风打法,首先将配料中的蛋黄部分搅拌至光滑细腻备用,蛋白部分打至中性发泡与蛋黄部分搅拌均匀,这样制作出来的蛋糕胚口感细腻,入口即化。
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