无矾大油条培训,炸油条怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 15:49

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热心网友时间：2022-06-02 08:39

水加入酵母粉搅拌均匀

加入油

加入小苏打，盐和面粉

合成面团静置，十分钟之后再揉揉。

然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵

长时间发酵后取出，常温下静置十分钟

面板上倒入少许色拉油

将面团取出放入面板上用油来揉

揉成一块长方形面片大约0.5厘米厚度左右

然后用到切成小片，大约3-4厘米大小

然后静置十分钟醒发醒发

一般都两个压在一起我是单片，用筷子中间压一下

油锅放油，烧热。取面片稍微伸展

下去一个试试油温，入锅就飘起来即可是油温适合

逐个下去油锅内，中小火炸。勤翻个不要糊了或者发黑

一面炸好翻个炸。两面颜色金黄捞出

控油捞出食用

热心网友时间：2022-06-02 08:40

食材用料

高筋面粉300克
水170-180克

酵母粉3-5克
小苏打2克

油15克
盐2克

炸锅油适量

炸油条的做法

1.水加入酵母粉搅拌均匀

2.加入油

3.加入小苏打，盐和面粉

4.合成面团静置，十分钟之后再揉揉。

5.然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵

6.长时间发酵后取出，常温下静置十分钟

7.面板上倒入少许色拉油

8.将面团取出放入面板上用油来揉

9.揉成一块长方形面片大约0.5厘米厚度左右

10.然后用到切成小片，大约3-4厘米大小

11.然后静置十分钟醒发醒发

12.一般都两个压在一起我是单片，用筷子中间压一下

13.油锅放油，烧热。取面片稍微伸展

14.下去一个试试油温，入锅就飘起来即可是油温适合

15.逐个下去油锅内，中小火炸。勤翻个不要糊了或者发黑

16.一面炸好翻个炸。两面颜色金黄捞出

17.控油捞出食用

热心网友时间：2022-06-02 08:41

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。建议慎重选择，民以食为天，餐饮确实不错，只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷，便利的，人均消费不高的，注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。