咸鱼在古代称什么
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发布时间:2022-04-25 15:48
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热心网友
时间:2022-05-02 08:12
在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。
以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物(林子祥的歌曲《分分钟需要你》一句——“咸鱼白菜也好好味”是贫穷生活的鲜活反映)。但是,现时部分品质较好的咸鱼售价并不便宜。
广东俗语有“咸鱼翻生”之说,形容已经被遗忘的明星、歌曲、电影、艺术作品、玩具、旅游景点等,出奇地又再成为流行文化。另外,咸鱼也是死尸之别称。
热心网友
时间:2022-05-02 09:30
在中国古代,咸鱼称作「鲍鱼」,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。
热心网友
时间:2022-05-02 11:05
鲞xiang三声
热心网友
时间:2022-05-02 12:56
鲍鱼
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作「鲍鱼」,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。
咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物(林子祥的歌曲《分分钟需要你》一句——「咸鱼白菜也好好味」是贫穷生活的鲜活反映)。但是,现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜。
广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
咸鱼作为腌制食物,是导致鼻咽癌的主要原因。
在广东话(粤语)之中也有死人的意思
参考资料:http://ke.baidu.com/view/252538.htm