鸡蛋生吃如何?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:42

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 23:35

简单的答案是：当然能吃。
很多人鼓吹质量好的生鸡蛋有天然的甘美，但我并没吃过那些质量好的，听日本朋友说有专门用来生吃的鸡蛋，我相信确有其事。不过日本人口淡，经常对着一毫的海风气息大赞醍醐味，所以也不见得真的多甘浓。小时候因为据说能润喉饮过生鸡蛋，感觉没什么味道。
通常来说，生鸡蛋是用来做拌菜的蘸料的。比如自己调沙拉酱，根本就是生鸡蛋加油。又比如生拌牛肉，生鸡蛋可以柔化口感。寿喜烧也通常蘸生鸡蛋吃，牛肉饭也会打一枚生鸡蛋在上面——当然也有打几十个的邪道。
总的来说，我不认为生鸡蛋有什么不能吃的，卫生问题当然有，但是通常我把有问题的生鸡蛋称为被污染的鸡蛋。营养问题也有，但我也不觉得比抽烟或槟榔更有害，你又不会每顿都吃40个生鸡蛋的牛肉饭，对吧。
另外，当年邓丽君练嗓子的时候，每天都要喝生鸡蛋润喉

热心网友时间：2023-10-13 23:35

最好不生吃，因为生吃不卫生，对胃肠有害，建议熟吃为好

热心网友时间：2023-10-13 23:36

鸡蛋生吃的话还是比较健康的，营养能够被完全吸收，但是唯一的缺点就是不好喝。

热心网友时间：2023-10-13 23:36

不要生吃。既没有营养，也很多细菌。

热心网友时间：2023-10-13 23:37

现在最好不要了，有很多细菌