玉米面鱼鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-04-25 15:42
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热心网友
时间:2023-10-14 00:06
材料精细玉米面,西红柿,黄瓜,小葱,醋,盐
做法1、将部分玉米面加水调成糊备用;大盆盛凉水备用;漏瓢清洗干净备用。
2、圆底大锅内加适量水煮沸。
3、将步骤1的面糊倒入沸水中,再次煮沸后,一点一点加入玉米面,在加入的同时要不断地搅拌,直到上劲后方可。
4、通过漏瓢将上劲的玉米面漏到盛有凉水的大盆内制成面鱼,都漏完后,再投两遍。
5、西红柿切成小条,黄瓜切丝,小葱切末,再加入醋、盐、花椒油或香油调成凉汁。
6、将面鱼放到大碗内,浇上凉汁即可。
热心网友
时间:2023-10-14 00:06
玉米面鱼鱼的家常做法
材料
五花肉,辣椒,姜,蒜,老酒,生抽
做法
1、锅里热后放入五花肉,煎到油全部出来;
2、肉收缩了,然后放入辣椒、姜、蒜;
3、然后倒入老酒、盐、生抽调味;
4、炒匀收汁就可以出锅装盘。