中国的美食松花蛋，为什么让老外大惊失色？中西美食差别有多大？

发布网友发布时间：2022-04-25 15:42

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热心网友时间：2023-10-14 00:12

中国的美食松花蛋是比较受内地人欢迎的，但是在外国人看来是非常难吃的，看见这种食物会避躲避，所以中西美食差别是比较大的，人们的生活习惯都是不一样的。

在中国皮蛋是比较受欢迎的，在餐桌上也经常可见，属于一道美食，无论是凉拌还是直接吃，都非常的美味，所以是比较美味的。但是在一些外国人的眼里，皮蛋是比较恶心的食物，难以下咽，所以中西方的美食差异比较大，对于西方的一些美食中国也忍受不了，所以因为地域不同以及饮食文化不同，从而产生这些区别。

松花蛋在中国是比较受欢迎的，而且在英文中松花蛋翻译过来就是百年鸡蛋的意思，如果外国人看到这种名字，真的以为这种鸡蛋储存了100年，虽然颜色是黑色，但是这是一种变质蛋吃了之后不会有太大的影响，很多人不敢吃，但对于中国人来说就是一道美食。皮蛋之所以会有黑色或者是变成透明色，是因为腌制的时间不同，一般就是用石灰裹在外面，通过一些手法将鸡蛋加工成皮蛋或者是松花蛋，口感也会变得不一样，蛋黄变得比较粘稠，最后变成黑色。

在一些外国人的眼中，鸡蛋就是白色和*，如果颜色变得比较怪异的，但是这种特殊的颜色让皮蛋看起来会变得比较恶心，所以外国人是不喜欢吃皮蛋的。只有中国人知道皮蛋的制作方法。虽然腌制一段时间很多蛋白质被氧化，或者是分解这样的鸡蛋，比普通的鸡蛋会更加美味，营养也会变得比较丰富，特别是在夏天的时候用来凉拌，非常的好吃，而且是比较爽口的，让人胃口大增，是一种比较美味的食物。

热心网友时间：2023-10-14 00:13

很多老外觉得这种松花蛋的味道非常的苦，而且觉得这样的味道不能接受，也觉得吃起来非常的黏腻。中西方的美食文化完全不一样，而且外国人接受不了中国的食物，中国人也接受不了外国的植物，都觉得其他的食物非常的奇葩。

热心网友时间：2023-10-14 00:13

因为松花蛋闻起来特别的臭，但是吃起来特别的香，老外第一眼看到松花蛋就会特别的排斥但是吃了以后又会特别的上瘾。中国的美食种类非常的多，外观也是非常的奇特，西方的美食主要是以肉和沙拉为主，花样比较少。

热心网友时间：2023-10-14 00:14

因为松花蛋会有一种奇特的味道，外国人在尝试之后会有一种很奇妙的感觉，因为他们之前从来没有接触过这种味道；中西美食差距是非常大的，中西的美食在制作的时候会更加复杂和精致，西式的美食多数都是以快餐为主。