在微波炉里热食物时,需要覆盖保鲜膜吗

发布网友发布时间：2022-04-25 15:53

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热心网友时间：2023-10-14 22:39

蒸食物可以盖，但是塑料不能遇多油性食物，容易被烧坏了吃了不好的．而且要用微波专用的耐热保鲜膜，普通的最好别用．如果你是加热饭菜要盖，可以用陶瓷碗放饭菜，然后买一个微波专用的耐热塑料盖子．如果你已经有耐热塑料容器了，那就把盖子用上就可以了，盖子与碗不能完全密封哦，要有透气口的，要不然容易有问题．平时有油的食物不用塑料容器，可以用陶瓷或微波专用耐热玻璃的，耐热塑料的盖子可以用上．当然如果食物中没有会跳出来的，也没有容易干的，可以不盖的．

热心网友时间：2023-10-14 22:40

微波炉加热食品，是根据分子相互摩擦产生热量。
这要看是加热什么食物？具体食物具体对待。
肉食，鱼类，烧烤食品，就必须要覆盖保鲜膜，加热均匀。防止半生不熟。如果是烧烤档，还需要用微波加热专用的锡箔纸裹住鸡爪或者是鸭爪，鸡翅尖或者是鸭翅尖防止高温烤糊。
热面食，可以用凉水冲一下，放在碗内盖盖，热过的食物不硬心，松软。
热稀饭面条，可以盖盖直接加热，时间不宜过长，以免溢出。
牛奶则需要倒入碗内，加热30秒，以免沸出。
有一点切记，微波炉加热食品，必须用微博器皿，不能用铁器，不锈钢会打火花，造成火灾。