你对烹饪专业有何看法?你准备怎么样学习?答案
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:42
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热心网友
时间:2023-10-19 09:07
首先说说我自己,我是女孩子,通过统招,上了一所全日制高等职业院校的大学,也就是大专的啦,然后专业就是烹饪专业。
正常情况下烹饪专业的班都是男多女少,我们班百分之九十都是女孩子。我个人觉得,女孩子学习烹饪还是有一点的局限性的,中国的烹饪分为红案与白案两种,至少红案对女孩子的要求还是很大的,最简单的说,在联系颠锅的时候,男女的差别就体现出来了,每每这时,男孩子就游刃有余了,而女孩子就颇为吃力。
但是女孩子的优势能够在冷拼与面点上体现出来,我自己是没什么艺术细胞,每次做出来的冷拼都惨不忍睹的啦,不过那些女同学做的冷拼真的是美轮美奂的啦,在这个方面,女孩子比男孩子有更多的耐心与细心,所以会效果更好一点。
我觉得如果真的要学习烹饪的话,首先要定位好自己要往烹饪的哪个方向发展,面点?冷盘?热菜?中式?西式?等等。然后再去往哪个方向学习。
再说到就业,我们一个班差不多30个人,目前为止仍在从事烹饪行业的只有两个,其他都相继改行或者说从来没有从事过相关的,可能也是因为本身能力的一个不足吧。
那么,学习烹饪,到底是去相关的学校还是跟着某个从事烹饪行业的学习更好呢?我觉得这还是要看你自己的一个方向打算。在学校学习比较系统,不仅要学习如何去做这个菜,还要学习为什么要这么去做这道菜,文艺的说法就是,让你不仅要知其然,还要知其所以然。而跟着行业前辈的话,你更多的是一个经验的积累。所以说,还是要先看自己的定位啦。
码这么多,好累,希望能对你有帮助的啦。
热心网友
时间:2023-10-19 09:08
厨师就业前景好,厨师选择方向多,可以学西餐,西点,中餐,在餐饮行业快速发展的今天,学厨师好就业,工资高,待遇好。
热心网友
时间:2023-10-19 09:09
高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
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你对烹饪专业有何看法作文500字
我觉得这还是要看你自己的一个方向打算。在学校学习比较系统,不仅要学习如何去做这个菜,还要学习为什么要这么去做这道菜,文艺的说法就是,让你不仅要知其然,还要知其所以然。而跟着行业前辈的话,你更多的是一个经验的积累。所以说,还是要先看自己的定位啦。码这么多,好累,希望能对你有帮助的...
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你对烹饪专业有何看法准备怎么样学习呢
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