香菇芹菜瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 16:29
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时间：2023-10-17 20:07
用料
香菇 3朵
芹菜 50克
生姜 10克
大米 50克
白胡椒 少许
盐 1克
料酒 一小勺
植物油 20克
瘦肉 50克
生抽 少许
芹菜香菇瘦肉粥的做法
米洗干净，水与米大概1:5的比例，用瓦罐开始煲粥。
准备其余配料。先切好各种配料。瘦肉放少许盐，料酒，白胡椒，生抽，植物油腌制15分钟。
白粥开始粘稠，米熟透的时候，放入姜丝和香菇，继续煲粥。注意火候，可以选择中大火，不断搅拌。
香菇熟透，粥非常粘稠的时候，放入瘦肉，迅速搅拌，防止瘦肉成坨。
放入芹菜碎，加少许盐。迅速关火。
