年糕可以油炸吗,炒年糕的做法大全
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发布时间：2022-04-25 16:25
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热心网友
时间：2023-10-09 17:56
油炸年糕
食材明细：年糕适量、白糖适量
油炸年糕的做法步骤
1、一定要买这种没切的年糕。
2、一刀一刀的贴着切成薄片。（越薄越好）
3、也可以用厨房工具切成片。（虽然很薄，但片不完整）
4、切这一大碗，差不多用了2小时。用刀切手很累，切半条就要休息一会。
5、白糖用少许的开水化开。倒入年糕片中拌匀。尽可能让每一片都沾上糖水。（咸的就用盐水拌）
6、放在外面晾晒。（不要对着太阳暴晒）
7、初冬时节，那个风不用2天就吹干了。
8、锅里油烧热，炸年糕。（先放一片年糕，能马上起来的油温正好）
9、开始享用了。（吃不完的密封保存）
小窍门
年糕不要对着太阳暴晒。炸年糕时，先放一片年糕试，能马上起来的油温正好。最好用厨房纸吸去多余的油，这样吃起来没负担啊！
热心网友
时间：2023-10-09 17:57
黄金年糕怎么做才能松松软软
热心网友
时间：2023-10-09 17:57
