毛豆牛肉丝的做法,甜椒毛豆牛肉丝怎么做好
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:32
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热心网友
时间:2023-10-18 06:54
本想用洋葱炒牛肉,无奈家里洋葱用完了,又懒得去菜场买,就用甜椒炒,临时又加了点炒熟的毛豆
食材
主料
牛肉丝
170克
辅料
甜椒
半个
毛豆
适量
白胡椒
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
1.牛肉切丝,甜椒也切条状
2.牛肉丝中加适量淀粉、料酒、白胡椒、盐和糖拌匀
3.锅中加油烧热,下牛肉丝炒到颜色微微变色
4.加入青椒和毛豆,炒熟
5.牛肉炒熟即可出锅
小贴士
牛肉丝中加淀粉可让炒出的肉更嫩不老