煮玉米的步骤
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:32
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-18 06:55
玉米的种类很多,有甜玉米、黑(紫)玉米、糯玉米、爆裂玉米、转基因玉米、高油玉米等。我们平时是用甜玉米做玉米烙的,爆裂玉米用来做爆米花的。不同的玉米煮的时间是不一样的,甜玉米大约煮15分钟左右,糯玉米是半个小时左右,使用不同的厨具煮玉米也会影响烹饪时间。

玉米烙

1.准备食材:新鲜甜玉米、鸡蛋、玉米淀粉、白糖。
2.玉米煮熟剥粒,清洗干净。
3.加入玉米淀粉和鸡蛋搅拌均匀,让每一颗玉米都沾上粉。
4.锅里倒入少许的油,把调好的糊糊倒进去,然后摊平,小火慢慢的煎。
5.煎至这样两面金黄就可以切块吃了。也可以撒上适量的白糖。
奶香玉米烙

1.准备食材:新鲜甜玉米、牛奶、玉米淀粉。
2.玉米煮熟捞出,掰下玉米粒。
3.玉米粒放入碗中加入玉米淀粉和牛奶搅拌成糊状。
4.将搅拌好的玉米糊糊倒入锅中摊平煎至两面金黄即可。
5.出锅后切块配上番茄酱吃。