低血糖的中医食疗方有什么?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:28

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热心网友时间：2023-02-07 09:51

(1)虾皮腐竹：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。虾皮加入酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末，加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味，再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。可经常食用，本品为高蛋白饮食，可防止低血糖和高脂血症。

(2)西湖牛肉羹：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。牛肉切成细末，略剁后加少量酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮沸后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。

(3)太史鳝羹：鳝丝250克，猪瘦肉100克，水发木耳50克，香菇5只，蒜头1瓣，黄酒、葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3厘米长的丝，鳝丝加酒，盐渍片刻。油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末，煸炒入鳝丝，加酒、肉丝和适量的水。煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内，爆15分钟，调味后着薄芡，放上葱丝，淋上麻油即成。可常食用，此菜具有补脾益气作用。