简单的菜谱适合新手
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:40
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懂视网
时间:2022-07-01 13:27
1、将面粉,盐和200克水倒入大盆中
2、搅拌成絮状
3、用搅拌机搅拌成光滑面团
4、手工将剩下的水一点点揉进面团中
5、最后成为筋力十足,具有流坠性的稀面团
6、放入盆中,封好保鲜膜,醒发2-3小时
7、抓一团面团
8、圆底锅烧热,手拿面团在锅底迅速抹上一圈,并顺势提起面团,利用面团的黏性,粘走多余的面
9、抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。
10、面皮边缘翘起
11、轻轻将面皮揭起来
12、放在一边,
13、将做好的面皮用湿屉布盖起来,食用时再解开
热心网友
时间:2022-07-01 10:35
1,西红柿炒鸡蛋:
拿出一根小葱竖着切成小块备用。
两个西红柿切成小块备用。
拿出两个鸡蛋放入碗中打散备用。
锅中放油,放入小葱碎,放入鸡蛋翻炒至鸡蛋成型,放入西红柿一起翻炒。
当西红柿炒出一些红色汤汁时,放入小半勺盐,在翻炒一下就可以出锅了。
2,酸辣土豆丝;
拿出两个土豆丝切成长条,(直接用工具变成土豆条也可以)然后把土豆丝洗一下。
一根红辣椒切成细丝备用。
一根小葱两瓣蒜分别切碎备用。
锅中放油,放入小葱和蒜沫。
把洗了一遍的土豆丝和红辣椒丝放入锅中翻炒。
翻炒至土豆丝可以切断放入盐在翻炒一会就可以出锅了。
3,蚝油生菜:
取两瓣蒜切碎备用
拿出一颗生菜清洗干净备用。
碗中放入生抽、耗油、淀粉清水搅拌均匀备用。
把洗好的生菜放入锅中放盐煮15秒捞出备用。
接下来锅中倒油放入蒜末炒香到酱油烧到冒泡倒入之前准备好的生菜上,就可以端盘上桌了。
热心网友
时间:2022-07-01 11:53
1
电饭锅焖饭
这个焖饭就是菜和饭一起了,不仅省了时间,而且做出来的味道非常好,尤其是开盖那一瞬间,满屋飘香。
其实焖饭怎么做都好吃,而且你喜欢的食材都可以放进去,一般是推荐土豆焖饭。
食材:
香菇、胡萝卜、土豆、腊肠
做法:
香菇胡萝卜土豆都切成丁,腊肠切成小片或者丁也可以。
放点油先炒腊肠,然后再把香菇胡萝卜土豆都放进去一起翻炒下,加入适量的生抽、老抽、陈醋、盐翻炒下,然后倒进电饭锅,和米饭一起煮,开盖的时候拌匀下就可以吃了。

2
香煎小土豆
如果你正好非常喜欢吃土豆,那这道特别特别简单的菜绝对可以让你每次做都不厌烦,关键好吃。
食材:
小土豆15个或者买的大土豆切成块也行、盐、黑胡椒、葱花适量
做法:
1、先把土豆放冷水中煮熟。
2、然后等到土豆放凉了稍微压碎下,不要压成泥。
3、锅中放油,然后把土豆放下去煎,一面煎好了再翻到另一面煎。
4、两边都煎到金*,然后撒入适量的盐和黑胡椒,差不多起锅的时候撒点葱花就OK了。

热心网友
时间:2022-07-01 13:28
芹菜香干炒肉丝
所需材料:芹菜一把,豆干7块,肉丝适量,姜丝少许,生抽1勺,料酒1勺,淀粉、胡椒粉少许,油1勺,盐少许,鸡精适量。
步骤1.肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉,抓匀腌制几分钟。
步骤2.香干、芹菜切小段
步骤3.锅中少油下肉丝翻炒至变色,再加香干翻炒。
步骤4.倒入芹菜,翻炒几下,加少许盐调味。
步骤5.加少许鸡精,翻炒炒匀即可。
热心网友
时间:2022-07-01 15:19
土豆丝:将土豆用切丝器切成丝,然后放在水里,切写红绿辣椒,葱姜,倒油,看着油微微冒烟,放入切好的辣椒葱姜,然后放土豆丝,再放盐,翻炒熟即可盛出。
热心网友
时间:2022-07-01 17:27
买简单的菜谱回去就行