的做法,清炖大棒骨怎么做好吃,清炖大棒骨的家常做法
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发布时间:2023-09-02 09:01
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热心网友
时间:2024-12-03 13:55
1.把棒骨从中间剁开
2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水。
3.把去过血水的棒骨捞出。取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时。如果想放点牛蒡,可以参看下面两步。
4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时。
5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐,少量的葱和香菜就可以喝了,味道非常的鲜。