为什么我两斤半的肥膘熬出来两斤油呢是不是太多了
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发布时间:2023-09-02 23:25
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热心网友
时间:2024-11-30 00:46
不多,属于正常现象。根据查询养生之道网得知,两斤半的肥膘熬出两斤油并不多,因为肥膘在熬制过程中会损失一些油脂。不同的肥膘出油率也不同,例如吃粮食的猪肉肥膘出油率就比较高,而市场上很多注水的猪肉肥膘出油率就会比较低。此外,熬制的时间、火候等因素也会影响出油率。因此,两斤半的肥膘熬出两斤油是比较正常的范围。
肥膘指牲畜的肥肉,通常指牲畜皮下脂肪层的厚度。