发布网友 发布时间:2022-04-25 14:36
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热心网友 时间:2023-10-09 09:32
有啊,有些地方将南瓜(CucurbitaMoschata),又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜。但是也有巴菲特2006-04-030140PM为什么没有东瓜和北瓜??我国民间传说,人间原有东、西、南、北四瓜。唐朝时,唐太宗因无意中帮助大臣魏徵,杀了东海龙王,而被龙王一状告到地府,要求结义兄弟唐太宗履行同年同月同日死的誓言。后得魏徵之助,派遣刘全送北瓜至地府,才能留下性命。只是人间从此没有北瓜了。传说终究是传说,不过我国有东、西、南瓜,而无北瓜则是事实。而目前称为冬瓜的大型瓜,早先曾以产于东海之滨者品质为佳,而有东瓜之名。只是,依照各种瓜的来历研判,前面的一段传说,多半是靠不住的。姑且不谈我国是否曾经有过北瓜,只从历史记录上来看,就能找到许多证据。我国之有西瓜,是十世纪初,突厥打败回纥,而从西域获得的瓜种,这已是唐朝末年的五代时期。南瓜则又更晚到16世纪时,才由南方传入。那么唐太宗在唐朝初期,根本没有什么选择的余地。事实上,目前国人食用的蓏果类蔬菜之中,仅有冬瓜和越瓜原产于我国,其他各种,都是外来品种。冬瓜在我国栽培的年代非常久远,其发源地在我国以及印度,我国栽培更为普遍,欧美各地则非常少见。全国各地栽培的冬瓜,以广东及本省产品为最大,而且耐运输。现代人对于冬瓜的使用,大致上限于做菜肴,或是炒食,或是汤食,也有时做冬瓜盅使用。但是过去的本省,冬瓜的使用方法多了一些,且有时需要担任非常重要的工作。单从使用来说,除了菜肴之外,炼制冬瓜茶用以夏日止渴,真是圣品。这一种用法,目前还保留着,只是使用范围已缩小了许多。参考资料台湾果菜志清境农场引进寒带瓜栽种成功,肉质甜脆,是炒菜料理,取名为「北瓜」,目前已进入采收期,游客上清境农场玩,不要忘了采购源自*的瓜果回去烹饪品尝。「北瓜」生产于*东北寒带,生长环境气温低,台湾平地气温偏高种不活,仁爱乡雾社海拔比清境农场低,北瓜同样长不好,海拔一千八百公尺的清境农场自然环境适合北瓜生长,不但种得活,果实硕大,已成为当地特产。参考资料台湾行政院农委会农业试验所北瓜一般人在市面上依季节的不同,可以买到冬瓜、西瓜、南瓜,但一直很少人买到北瓜,甚至於说世界上没有北瓜。这可能与我国流传中的唐太宗误杀东海龙王的故事有关,大臣魏徵为了保全唐太宗的生命,派刘全送北瓜到地府而使得世上没有了北瓜。最近北瓜成为话题,因为北瓜属於高冷植物,生长在寒带地区,所以*东北是它的产地,前一阵子的报导是台湾清境农场在海拔1800公尺的高山地带试种成功,并开发出一系列料理。目前在新竹县尖石乡[的市面上看到出售中的北瓜,又把它取名为鱼刺瓜,有人说它是黑子南瓜属於南瓜类,因为叶子很像南瓜,这是属於农业专家的研究课题,在此没能再更深入取得资料,必竟在台湾它是一种新的农产品。据黄老板表示,他的北瓜是产自尖石乡的镇西堡。瓜的外型与西瓜相似,呈椭圆形,表皮有绿色的网状花纹。黄老板说北瓜的皮很厚,要把皮削掉,吃法有很多种,可以煮汤,可以炒,但他建议只要煮鸡汤就很好吃,而且它很耐煮,回锅煮更棒。成熟的北瓜煮后会分开成为丝状,或许这是鱼刺瓜名的由来吧!热心网友 时间:2023-10-09 09:33
2018年8月19日,在宁波市鄞州区举行的第六届全国“冬瓜大王赛”上,富阳场口镇场口村村民滕雁鸣以单瓜重195.4公斤独占鳌头,获得1万元奖金。该瓜高148厘米,宽66厘米,高32厘米,腰围180.5厘米。