恳求两个案例的答案！国内面皮供应商与肯德基失之交臂据报道，肯德基新推出的“墨西哥鸡肉卷”

发布网友发布时间：2022-04-25 14:35

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 09:03

您好，感谢您的提问。通过一些时间的思考，对如上问题分析出以下两点看法：
1.国内企业对这样从零投入的商业，不感兴趣。宁愿去做很多国内食品企业都在做的速冻水饺。因为这个是既得利益，渠道受众都现成的几千年了。而专门为肯德基去从零投入，恐怕中国企业“更会算这笔账”。
2.我在土耳其，迪拜等地的超市看到过类似的肉卷的面皮，很多顾客会去购买，就像我们中国人买馒头面条一样的面食。我想，可能在美国或者澳大利亚的此面皮的供应商，也许是有多年同类产品的大量的生产经验或者当地对类似面皮的消费已经很有历史，或者至少很多年。使其能更加精准的控制技术，完全按照肯德基的要求生;相对准确的估算生产运营成本，进而报出合理的价格。并且由于他们的既定市场，即便是肯德基不供应肉卷了，机器设备的投入也不会完全嘎然枉费。而我们国内消费者对此面皮的热衷程度恐怕不是很高。

热心网友时间：2023-10-09 09:03

成本控制，还有细节化管理水平，在国内跟国际还有很大程度的差距。

热心网友时间：2023-10-09 09:04

太深奥了

热心网友时间：2023-10-09 09:04

？？？追问从案例中悟出了什么道理？供应链管理的

恳求两个案例的答案！国内面皮供应商与肯德基失之交臂 据报道，肯德基新推出的“墨西哥鸡肉卷”

恳求两个案例的答案！国内面皮供应商与肯德基失之交臂据报道，肯德基新推出的“墨西哥鸡肉卷”