亚硝酸钠是什么东西?

发布网友 发布时间：2022-04-25 14:25

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懂视网 时间：2022-09-16 04:36

1、亚硝酸钠（NaNO2），俗称亚硝酸盐，是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。

2、亚硝酸钠特点是易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。

3、亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。

4、本品与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色时，尚可产生腌肉的特殊风味。

懂视网 时间：2022-10-17 17:12

1、亚硝酸钠（NaNO2），是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，有时被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成二氧化氮、一氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。

2、其水溶液呈碱性，属强氧化剂又有还原性，在空气中会逐渐氧化，表面则变为硝酸钠，加热至320℃以上分解，也能被氧化剂所氧化；遇弱酸分解放出棕色二氧化氮气体；与有机物、还原剂接触能引起爆炸或燃烧，并放出有毒的刺激性的氧化氮气体；遇强氧化剂也能被氧化，特别是铵盐，如与硝酸铵、过硫酸铵等在常温下，即能互相作用产生高热，引起可燃物燃烧。有氧化性，与有机物接触能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。

3、亚硝酸钠有毒，半数致死量（大鼠，经口）180mg/kg，有传言说亚硝酸钠是致癌物质，但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质，致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺，在亚硝酸钠分子中，氮的化合价是+3。是一种中间化合态，既有还原性又有氧化性，例如在酸性溶液中会将KI氧化成单质碘。

热心网友 时间：2024-08-26 23:46

亚*钠（NaNO₂），是亚*根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚*钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚*钠有咸味，有时被用来制造假食盐。亚*钠暴露于空气中会与氧气反应生成*钠。若加热到320℃以上则分解，生成二氧化氮、一氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。

扩展资料：

应用

色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。

丝绸、亚麻的漂白剂，金属热处理剂；钢材缓蚀剂；氰化物中毒的解毒剂，实验室分

析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用，被称为工业盐。

热心网友 时间：2024-08-26 23:46

亚*钠是搪瓷釉浆中常用的磨加物之一，如果错误地使用亚*钠，可能会造成搪瓷制品的缺陷，我们曾有客户误将亚硫酸钠当做亚*钠添加，导致产品瓷面烧缩、缩釉的案例。

亚*钠能够使釉浆变稠，具有良好停留性能，同时又不致引起轴浆中颗粒快速沉淀，搪瓷行业习惯上将其称为停留剂，即稠化剂。停留剂实质上是电解质，所谓电解质是指在水溶液中能电离成离子的化合物。在电质的作用下，胶体系统可以溶液化而形成溶胶，或者呈片状沉淀而形成凝胶。多数电质可以促进胶体凝结，起到絮凝剂的作用，还有少数电解质可以促进胶体解凝而变得薄，起到解凝剂的作用。

那么亚*钠在搪瓷釉料中具体起什么作用呢？

亚*钠如果添加在底釉中，能够抑制生锈，抗“铜头”，预防底釉的铁氧化而出现的红褐色斑点。如果添加在面釉当中，能够抗裂纹，配合耐酸釉或不锈钢釉能有效防开裂。

我们在使用亚*钠的时候要注意控制含量，只要能以最少的含量来保持瓷釉微粒的悬浮、避免沉淀即可。如果添加过量，会影响到涂搪的加工性能，从而导致搪瓷制品的质量缺陷。

热心网友 时间：2024-08-26 23:47