大肉韭黄饺子馅的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 14:26

共1个回答

热心网友时间：2022-07-14 23:00

1.准备好韭黄、雪花猪肉、饺子皮、盐、酱油、生粉、花生油。
2.最好选用雪花猪肉,此部位肉质嫩滑细腻、肥瘦均匀,是做肉馅的上上之选。(五花也可以,...
3.把雪花猪肉洗干净,充分沥干水分后切成小块,放进绞肉机打成肉馅。不要绞打太长时间,...
4.把不好的韭黄挑出来丢掉,放在水龙头下冲洗干净后充分沥干水分。
5.把韭黄放在案板上,切成碎粒,切得越碎越好,放进装有肉馅的容器中。

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