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如何在家做煎饼好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-25 14:26

我来回答

6个回答

懂视网 时间:2022-10-05 06:34

1、食材:面粉半碗,清水1碗。

2、先找一个大一些的碗,然后取半碗面粉倒进去。

3、接着在面粉里加入清水搅拌一会,若发现面粉干粑粑的粘在一起,就再加一些清水进去。

4、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。

5、接下来,打开火把锅烧热(稍微加点油),然后把搅拌好的面粉,舀几勺放入锅里。

6、趁着锅热把锅端起来,让面粉在锅里打圈转,正好就能形成一个圆形。

7、剩下的面糊用勺子,把面糊摊开摊匀称。

8、等到面糊烧干之后,用锅铲将它翻个面,来回翻向次,看到两面都焦面时,就可以出锅了。这种饼一定要出趁热吃,凉了就不好吃了。

懂视网 时间:2022-12-04 23:06

1、食材:普通面粉60g、绿豆面60g、黄豆面30g、清水350g、盐适量、果子适量、鸡蛋适量、芝麻适量、甜面酱适量、葱花适量、腐乳汁适量。

2、普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。

3、鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

4、材料A混合。

5、搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时。

6、舀两勺面糊倒入平底锅中,用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。

7、撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。

8、一张煎饼做好。

9、翻面抹上酱,撒芝麻。

10、把果子放中间卷起来。

热心网友 时间:2024-01-28 03:34

煎饼(Pancake)是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等;

按口味不同,有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不易变质,易保存。天津的“煎饼馃子”多以绿豆面制成,口感香滑酥脆,不粘牙,是许多人钟爱的早餐食品。

下面就介绍一种在家做的好吃煎饼:

工具材料:鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱、油

1、葱切碎备用。

2、盆中放入适量面粉。

3、然后把鸡蛋打入面粉中,加入适量盐,胡椒粉,和水,搅拌成糊状。

4、然后加入葱。

5、继续搅拌,要顺着一个方向搅拌。

6、锅中放少量油,然后把油刷开,然后倒入适量的面糊,摊匀。

7、成型后,把煎饼翻过,继续煎,直到熟了,就好了。

8、鸡蛋煎饼做好了。

热心网友 时间:2024-01-28 03:34

老师,我想看彩虹,你能给我做吗?

热心网友 时间:2024-01-28 03:35

现在外面都些还是被关了,家里小孩馋了

热心网友 时间:2024-01-28 03:35

声香味都到了,好吃流连忘返

热心网友 时间:2024-01-28 03:36

家庭普通美食教程

热心网友 时间:2024-01-28 03:37

煎饼做法

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