香菜吃法大全腌香菜
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发布时间：2022-04-25 14:25
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热心网友
时间：2023-10-09 01:03

香菜泥

香菜拌饭
2、香菜冰淇淋，如果香菜作为一种蔬菜吃不习惯的话，那么把香菜作为甜品不知道你会不会喜欢呢？香菜冰淇淋是日本人吃香菜的一种独特方式，由此也可以看出日本人对香菜的喜爱，在他们心目中香菜已经不仅仅是一种蔬菜，更可以被做成像冰淇淋这样的甜点，这在日本是很受欢迎的。

香菜冰淇淋
3、香菜饼干，大葱口味的饼干小编倒是有见过，不过香菜口味的饼干就比较陌生了，其实这也是日本人对香菜的一种创新吃法，做了饼干有香菜口味，在日本很多零食点心也都有香菜口味的呢。不知道这样的吃法你是否能够接受呢？

香菜饼干
4、把香菜当做蔬菜吃，在我国，香菜还有一种常见的吃法就是涮火锅，很多爱吃香菜的小伙伴会将大把的香菜放入火锅中烹煮，就想吃普通蔬菜一样，大块朵颖起来。然而对于一根香菜都接受不来的小伙伴来说，看到这种吃法未免觉得不可思议呢？

香菜

热心网友
时间：2023-10-09 01:03
香菜腌制的时间越久，颜色就会变得越暗淡，口感也会发软。而爆腌香菜省时间，快速，颜色翠绿且口感爽脆，腌制过程中产生的有害物质也是最少的。
爆腌香菜的做法极为简单，把新鲜香菜除去老的茎叶后，洗净控干，再切成1.5到2厘米左右的段，撒入稍多点的精盐拌匀。腌制2小时后用凉白开或纯净水冲洗掉多余的盐分，控水后再加少许味精即可食用。
二、可以长期保存的腌香菜做法
爆腌香菜虽然简单快速，但比较适合现做现吃，如果你希望腌好的香菜可以长期保存，就要换用以下的腌制方法了。
原料：新鲜香菜750克，盐适量。
做法步骤：
1、香菜择洗干净后摊放在阴凉通风处，晾干表面的生水后撒适量盐拌匀，装入无油无水的干净容器中，层层压实。
2、香菜全部装完以后，在香菜表面再撒上一层盐，密封容器后腌制七天左右就可以吃了，随吃随取。
香菜的腌制方法其实就是这么简单，因为香菜本身就具有特殊的香味，所以我们只用盐来腌制就非常美味了，再胡乱添加调味料只会破坏香菜原有的天然香味。
