平菇为什么根部不耐烂

1、平菇烂根发生的原因有几种:是虫害造成的。2、是高温，高湿导致的枝霉菌被病害等。加大通风换气。控制适宜的温度，湿度。3、如果发生虫害应该尽快摘除子实体，并进行药物防治。

平菇的根部较大，有一小部分带有木屑，如果散陈，消费者常常会在选购过程中掰掉根部，有的甚至会只买平菇的叶片，损耗率非常大。同时，平菇如果暴露在空气中，体内水分非常容易流失，2小时就会开裂。所以，建议平菇精包装后售卖。需要注意的是，平菇包装前，一定要削掉带有木屑的根部。如果平菇安排为档期...

平菇在菌丝生长阶段,可耐较低的氧分压,而在子实体发育阶段,对氧气的需要急剧增加,宜在通风良好的条件下培育,空气中的二氧化碳含量不宜高于0.1%,缺氧时不能形成子实体,即使形成,有时菌盖上产生许多瘤状突起。 光照 平菇的菌丝体在黑暗中正常生长,不需要光线,有光线照射可使菌丝生长速度减慢,过早地形成原基,不利于提...

1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。2.菇场环境不适致“中毒”。如选择在阴暗、通风不畅的房间，或选...

鲜平菇含水量较高，组织脆嫩，极易造成损伤，倘若保存不当容易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法:1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇...

平菇生长环境 平菇是一种菌类，具有很好的营李燃春养价值，一般多生长在哪耐腐烂的树木、半腐朽的树木上。种植的时候需要通过菌床来创造生长的环境，生长前是不需要段闭光照的。平菇最适宜的生长温度是在20-30度左右，一般平菇在种植的时候多数会搭棚，然后用菌床的方式种植。平菇在不同的生长期间对温度...

氧分压就势必降低，过高浓度的二氧化碳直接影响到平菇的呼吸活动，而有碍生长发育。平菇在菌丝生长阶段，可耐较低的氧分压，而在子实体发育阶段，对氧气的需要急剧增加，宜在通风良好的条件下培育，空气中的二氧化碳含量不宜高于0.1%，缺氧时不能形成子实体，即使形成，有时菌盖上产生许多瘤状突起。

1、平菇的生长对温度有一定的要求，菌丝体的生长温度在5℃～36℃之间。适宜的温度一般是在25℃～27℃，超过33℃时，菌丝的生长就会变慢，而且容易污染。2、平菇的生长发育是吸收氧气、释放二氧化碳的，所以菌丝能耐一定浓度的二氧化碳，但是还要尽量通风，保持足够的氧气供给。3、平菇菌丝生长不需要光，...

空气对平菇菌丝生长也很重要，虽然菌丝生长阶段能耐较高浓度的二氧化碳，但二氧化碳浓度过高也会抑制菌丝生长，严重缺氧菌丝会老化窒息而死。培养室若通气不良，菌丝的呼吸热散不掉，会致使料温上升，烧坏菌丝。接种以后7—10天菌丝长满菌床表面，在这之前是杂菌污染的危险期。这阶段原则上不能揭膜...

在菌丝生长阶段平菇不需要光线，在完全黑暗温度恒定的条件下菌丝生长得最好最快。这主要是因为光波中的蓝紫光对平菇菌丝有抑制作用。在出菇阶段，环境需要一定的散射光，以在出菇场所内能正常看报纸为度。光线的作用是诱导出菇和使菌盖发育，研究表明：完全黑暗不能形成菇蕾；光线不足，容易长出柄长盖...