莴笋香菇馅饺子制作方法?
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发布时间：2023-08-15 12:37
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时间：2024-12-03 13:06
莴笋香菇馅饺子制作方法：
准备材料：
莴笋400g、香菇150g、玉米70g、胡萝卜150g。
制作方法：
莴笋胡萝卜去皮擦丝切碎放盐沙水挤出多余水分，放入两勺料油搅拌均匀。香菇切小丁。锅里倒油，放入姜未香菇丁炒香关火晾凉后盛出。料油:锅里倒油,放入花椒八角香叶小茴香香果炸香，再放入一勺姜末(或姜片)，一大勺郫具豆酱炸干，捞出料渣过滤料油备用。馅料调味:一勺老抽一勺酱油一勺素蚝油一勺蔬之鲜适量盐一勺蘑菇精一勺白胡椒粉搅拌均匀即可。
