一口一个」不能停|炸糖丸
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发布时间：2023-08-16 01:32
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时间：2023-08-23 05:55
一、什么是炸糖丸
炸糖丸（Luqaimat）是一种油炸丸子，由面粉和酵母制作而成，并配上豆蔻果等，口味独特。炸过之后淋上厚厚的椰枣糖浆和芝麻，外壳酥脆可口，内馅绵软蓬松。它在阿拉伯语里意思是“一口一个”，通常作为第一道甜品呈上。
二、炸糖丸背景
炸糖丸是古希腊文学中学者提到的最早的糕点，古希腊诗人卡利马科斯在《守夜人》中称之为“蜂蜜信物”，这些甜品也是当时作为奥运会胜利者的奖品。有记载炸糖丸最早可以追溯到中世纪早期和13世纪的阿拔斯哈里发时期。
