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紫色石蕊溶液和紫甘蓝溶液是一个东西吗?

发布网友 发布时间:2023-08-16 02:03

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3个回答

热心网友 时间:2024-11-29 02:52

指定不是呀,但是两者都可以做酸碱指示剂。

紫色石蕊是从植物中提取到的天然蓝色色素,属于黄酮类花青素衍生物,是常用的酸碱指示剂,遇酸变红,遇碱变蓝。

紫甘蓝溶液就是从紫甘蓝中提取到的花青素类化合物,也能遇酸碱变色。

热心网友 时间:2024-11-29 02:52

虽然两者都可以做酸碱指示剂,但是两者的成分是不一样的。从化学性质上是有一定差别的,他们的变色范围也有一定的区别。

热心网友 时间:2024-11-29 02:53

加入少量柠檬汁,紫甘蓝溶液将会变成红色,这里的紫甘蓝作用与紫色石蕊试液相似,能辨别酸碱性,酸性为红色,碱性为蓝色,中性就是紫色.柠檬汁是酸性的,因此紫甘蓝汁变红色.
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