流食都有什么是流食
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发布时间：2022-04-25 13:08
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热心网友
时间：2023-12-07 08:54
1、藕粉
藕粉为流食的一种，含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中的功效，营养成分还包含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。
2、蛋花汤
蛋花汤流食之一，蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
3、杏仁茶
杏仁茶，流食的一种，最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，具备滋补益寿的作用。
4、杏仁豆腐
杏仁豆腐，流食的一种，是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。
5、酸奶
酸奶，流食之一，酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
参考资料来源：百度百科-藕粉
参考资料来源：百度百科-蛋花汤
参考资料来源：百度百科-杏仁茶
参考资料来源：百度百科-杏仁豆腐
参考资料来源：百度百科-酸奶
参考资料来源：百度百科-流食
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时间：2023-12-07 08:54
流食就是流质饮食，食物为液体或稠状液体，主要适用于高热，急性胃肠炎，急性菌痢，胃肠手术后，病情危重不能进食或吞咽困难的病人。
常见的流质饮食包括:牛奶，豆浆，鸡蛋汤，鸡汤，鱼汤，藕粉，果汁等。患者进流质饮食时因消化过快，每日的进餐次数应适量增加，可达6-8次，同时应注意热量供给。流质饮食因蛋白质和其他营养素含量不能满足正常机体需要，因此只是短暂的过渡饮食。
扩展资料：
不少人认为，吃流食能养胃；过去一些医师也主张，胃病患者饮食应以稀饭为主，因为流食易消化。但长期吃流食不仅不能养胃，反而伤胃。流食适合身体虚弱、无力咀嚼食物的人，比如老年人、口腔或面颊部手术患者、胃肠道疾病患者等。
但这类人最好在医生指导下摄取流食，再搭配其他食物，否则营养会跟不上。健康人或胃部较弱者如果想通过吃流食来养胃，可能适得其反。流食未经咀嚼就吞咽摄入，没有与唾液充分搅拌，唾液中的淀粉酶无法发挥初步消化的作用，直接进入胃里会增加胃负担。
流食水分较多，进入胃以后会稀释胃液，这也不利于食物的消化；长期吃流食胃功能会减退，再吃其他食物特别是硬食、纤维类食物等会加重胃的负担。
要想养胃，首先是一日三餐定时定量进餐，吃饭七分饱，忌饥饱不均，饥饿和饱胀都会造成胃的损伤。进食的时候要细嚼慢咽，让食物经过充分的初步消化后进入胃里，可以减轻胃的负担，还能增加唾液分泌，减少胃酸和胆汁分泌。
胃不好的人最好戒掉烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料、辛辣等刺激性食物，以免损害胃黏膜。喜欢以稀饭、粥等作为早餐或晚餐的家庭，最好搭配包子、馒头、小菜等食物。
参考资料来源：百度百科-流食
参考资料来源：人民网-健身知识：总吃流食伤胃
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时间：2023-12-07 08:55
可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等
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时间：2023-12-07 08:56
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时间：2023-12-07 08:56
