发布网友 发布时间:2023-08-08 23:04
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热心网友 时间:2023-08-11 07:14
茴香苗的吃法大全茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香苗饺子、茴香饼等一些吃法
1、清炒茴香苗:将茴香苗清洗干净后沥干水分待用;油锅烧热后将葱蒜爆香后将洗净的茴香苗加入其中翻炒变软后加入食盐、味精等便可出锅食用。
2、凉拌茴香苗:将茴香苗洗净后加入沸水中焯水后沥干待用;将准备好的豆子清洗干净后加入水中煮熟捞出待用;将焯水后的茴香苗切成段状然后加入适量的葱姜片,接着将黄豆加入其中,然后加入适量的食盐、鸡精、香油等搅拌均匀后便可食用。
3、茴香苗炒鸡蛋:将洗净的茴香苗沥干后切成段状待用;油锅爆香后将茴香苗加入翻炒,接着将鸡蛋液倒入其中一起翻炒后加入适量的食盐、鸡精等搅拌均匀后便可出锅食用。
4、茴香苗包子:将茴香苗去根后洗净后沥干切碎待用;将油锅烧热后将切碎的茴香苗和肉末加入,然后将食盐、味精、生抽等加入搅拌均匀后待用;将面粉加酵母、水揉成面团后醒面一刻钟后切成均匀的团状;将切好的面团赶制成面皮状,然后将茴香苗肉馅加入其中依次包裹起来;将包好的包子加入冷水锅中隔水蒸煮五分钟左右便可揭盖食用。