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人体必需元素有哪些?

发布网友 发布时间:2023-08-08 18:25

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热心网友 时间:2023-10-18 07:13

人体所需常量元素口诀顺口溜:碳氢氧氮硫磷钾,还有钙镁氯和纳。

常量元素顺口溜是碳氢氧氮硫磷钾,还有钙镁氯和纳,而常量元素是构成有机体的必备元素,在有机体内所占比例较大,一般指在有机体内含量占体重0.01% 以上的元素,包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁这11种。

前4者主要以有机物质形式存在,后7者则主要以无机盐形式存在。常量元素参与机体构成及生理功能的实现。

植物体需较多常量元素,如每克干重需要氮1000微摩尔,碳、氢、氧3000~6000微摩尔,硫30微摩尔左右,另外人体内总共含有60多种元素,其中有20多种是必需元素,对维持机体正常的生理功能具有重要意义。

常量元素:

常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、钾等。钙和磷为骨骼和牙齿的主要成分。此外,钙对维持神经和肌肉组织的正常功能起重要作用。钙还调节酸碱平衡,参与凝血等。磷还以磷酸根形式参与许多物质的代谢,并作为血液中重要缓冲物质磷酸氢钙和磷酸二氢钙的成分。

钠和氯:钠在体液阳离子中占绝大部分。它对维持体液渗透压和调节体液容量方面起主要作用。钠和其他离子一起参与维持正常肌肉神经的兴奋性。氯除了作为体液阴离子外,在胃内氯形成盐酸,激活胃蛋白酶,起消化和杀菌作用。

钾主要存在于细胞内,与其他离子一起维持细胞内的渗透压并保持细胞容积;参与细胞液内的缓冲系统,维持酸碱平衡。

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