发布网友 发布时间:2023-08-08 21:10
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热心网友 时间:2023-09-27 17:02
芙蓉虾是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。葱姜洗净,切末备用。虾去壳,留下尾端,去肠泥,洗净,放入碗中,加米酒和葱末、姜末,腌10分钟。鸡蛋打入碗中搅均,放入虾沾匀蛋汁,再沾裹面包糠备用。锅里倒油,待油5成热时放入大虾,炸至金*即可捞出。