酒过三巡五味杂陈什么意思?

发布网友发布时间：2023-08-09 19:15

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热心网友时间：2023-08-10 03:02

出自《酒规》。

三巡和五味都是泛指。三巡一般是指主人敬主宾，主宾回敬主人，主人敬本桌客人。五味一般是酸、甜、苦、辣、咸五种基本味。

按《现代汉语词典》“巡”的解释是：量词，遍(用于给全座斟酒)：酒过三巡。字面的理解是已经给在座的每个人斟过三次酒了。因此不是敬过三圈或者是主人敬客人什么的。三、五多是虚指，比喻多。正确的理解是。表示宴席当中酒和菜都吃得差不多了，饭局已到尾声，谈的阶段即将开始。

拓展资料：

酒规：西周时代开始，已建立了一套比较规范的饮酒礼仪，它成了那个礼制社会的重要礼法之一。西周饮酒礼仪可以概括为四个字：时、序、效、令。时。指严格掌握饮酒的时间，只能在冠礼、婚礼、丧礼、祭礼或喜庆典礼的场合下进饮，违时视为违礼。序，指在饮酒时，遵循先天、地、鬼、神，后长、幼、尊、卑的顺序，违序也视为违礼。效，指在饮时不可发狂，适量而止，三爵即止，过量亦视为违礼。令，指在酒筵上要服从酒官意志，不能随心所欲，不服也视为违礼。

资料来源：百度百科-酒规