南方紫苏叶和北方苏子叶区别

发布网友发布时间：2023-08-07 20:29

共2个回答

热心网友时间：2023-09-16 16:13

南方紫苏叶和北方苏子叶并无区别，都指的是紫苏的叶子，只不过是叫法不同而已。
紫苏叶的形态特征如下：
1. 叶子较大，茎较粗，呈紫色，叶形也不同，呈心形或切叶状。
2. 另外，紫苏还有绿色和紫色两种类型，花白色或紫色。
紫苏叶可直接生食，也可做汤，具有较高的食用价值，还可以作为香料和药用。

热心网友时间：2023-09-16 16:14

形态区别，用途不同。
1、形态区别。南方紫苏叶叶子较大，茎较粗，呈紫色，叶形也不同，呈心形或切叶状，北方苏子叶叶子较小，茎较细，呈深绿色。
2、用途不同。北方紫苏是北方地区的一种常见香料，主要用于烧烤和调味；而南方紫苏则更广泛地用于中华料理中，如裹春卷、做拌菜料等。