白萝卜的盐制方法?
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发布时间：2023-08-09 04:13
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时间：2023-10-24 03:27
【 1 】白萝卜腌制做法
食材用料
白萝卜 1个、红辣椒 适量、绿辣椒 适量、盐 适量、白糖 适量、白醋 适量。
做法步骤
【 1 】白萝卜削皮洗干净；
【 2 】把萝卜晾干水分切成片；
【 3 】把青辣椒和红辣椒切段；
【 4 】把所有食材放入盆中，加入一勺盐；
【 5 】一勺白糖；
【 6 】加入适量白醋；
【 7 】搅拌均匀；
【 8 】盖上盖放在冰箱里，腌制五个小时左右就可以吃了；
小贴士
萝卜和容器都不要有油和水，可以保存时间长一些。
【 2 】白萝卜腌制做法
食材用料
白萝卜 1根、胡萝卜 半根、小米椒 12个、仔姜 一小块、盐 适量、醋 适量、糖 适量。
做法步骤
（ 1 ）红白萝卜洗净切条；
（ 2 ）生姜切片，辣椒切掉两头；
（ 3 ）萝卜条用盐腌制半个小时；
（ 4 ）腌制出来的水分倒出，然后洗净沥干水分；
（ 5 ）沥干水分的罗卜条放入保鲜盒中；
（ 6 ）放入生姜片和辣椒；
（ 7 ）到入适量的醋，可以没过萝卜，加入适量的糖；
（ 8 ）盖好盖子放入冰箱即可，腌制1~2天就可以吃了。
小贴士
可以把白糖换成冰糖，吃的时候用无油的筷子夹放入碟中。
