洋葱可以炒海带吗?
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发布时间：2022-04-25 15:19
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时间：2023-10-12 03:52
洋葱素炒海带结
工艺：炒口味：咸鲜味步骤：10步时间：<10分钟
用料海带250克
辅料
豆腐干：200克
红椒：半个
洋葱：50克
调料
色拉油：适量食盐：适量白糖：半勺生抽：适量姜：适量蒜：适量蚝油：适量胡椒粉：适量淀粉：适量
步骤点击步骤进入厨房模式
1买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化
2把海带切成长条后打结
3豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路
4红椒切成三角形，洋葱随意切成丁
5热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味
6放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒
7加入一点盐和小半勺白糖翻炒
8加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒
9再放一点蚝油增香
10最后勾芡就可以出锅了
饮食小常识
海带原是长寿菜--科学家们发现，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带中还含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是清道夫，能够及时地清除肠道内废物和毒素，所以现代人一个礼拜至少只一次海带对身体是非常有好处的。这道菜虽然是纯素的，但是豆腐干有嚼劲，感觉也像在吃肉啊哈哈！追答洋炝拌海带丝
工艺：拌口味：葱香味步骤：3步时间：<15分钟
用料
海带
50克
辅料
柿子椒：1/2个洋葱：1/2个
调料
食盐：1茶匙生抽：1汤勺醋：1汤匙蒜：3瓣花椒：10粒植物油：2汤匙
步骤点击步骤进入厨房模式
1准备好原料，海带提前浸泡好，洋葱和柿子椒切丝，泡冰水里面，海带切丝
2锅中放水，水开后放入海带焯水，捞出，用凉水冲凉，淋干水分，放入碗中
3放入盐、洋葱、蒜末和青椒，加入生抽、醋；锅中放植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒不要，乘热倒入海带丝中，搅拌均匀即可
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时间：2023-10-12 03:52
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时间：2023-10-12 03:53
