发布网友 发布时间:2022-04-25 15:16
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热心网友 时间:2022-05-13 17:19
自制腊肠要晒3-5天,气温不得高于20度,温度越低越好,让各种配料得到挥发和渗透;香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到最后颜色是新鲜的红褐色。晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时,如果喜欢有嚼头的话,就晾的干些,打包冷冻收起,随吃随蒸。
热心网友 时间:2022-05-13 18:37