南美白对虾怎样判别品质的好坏??

发布网友发布时间：2022-04-25 15:02

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热心网友时间：2023-10-10 17:26

对虾的质量优劣，是从色泽、体表、肌肉、气味等方面鉴别。 (1)对虾色泽：质量好的对虾，色泽正常，卵黄按不同产期呈现出自然的光泽，质量差的对虾色泽发红，卵黄呈现出不同的暗灰色。 (2)对虾体表：质量好的对虾，虾体清洁而完整，甲壳和尾肢无脱落现象，虾尾未变色或有极轻微的变色，质量差的对虾，虾体不完整，全身黑斑多，甲壳和尾肢脱落，虾尾变色面大。 (3)对虾肌肉：好的对虾，肌肉组织坚实紧密，手触弹性好，质量差的
对虾，肌肉组织很松弛，手触弹性差。 (4)对虾气味：质量好的对虾，闻去气味正常，无异味感觉，质量差的对虾，闻去气味不正常，一般有异臭味感觉。

热心网友时间：2023-10-10 17:26

一、池中观察活体有下列症状为健康的：
1、白天多在池底活动,夜间或凌晨到水上层成群游动或零星到浅水处觅食。游动快而有力，有一定方向。
2、反应灵敏,受刺激或惊吓能迅速逃离,难以捕捉。离水后弹跳有力。
3、排水时能迅速逃离,不随水流流出。
二、池中观察活体有下列症状为不健康的：
1、离群独游,白天成群在水表层沿池边环游或缓慢无方向、无力地游于水面、池边，或在水面作平或垂直打圈,或静伏于池边浅水区底层。
2、感觉反应迟钝,易于捕捉。离水后弹跳无力或不会跳动。白天环游表层的群虾，受惊后跳跃能为发病的预兆。
3、易随水流挡在出水网上，遇风浪易被飘至下风。
三、出水后有以下症状的为健康的：
1、甲壳正常的甲壳颜色为半透明、光滑，上有少量黄褐色斑点。
2、甲壳光滑,完好无损,壳较厚而硬。
3、附肢完好,光洁呈乳白色。
4、尾肢末端微红或*、青褐色。
5、触须灰色或灰白色。
6、游动时尾肢撑开。
四、出水后有以下症状的为不健康的：
1、附肢呈红色或黄褐色，具粗糙感，呈灰白色绒毛状,或残缺。
2、尾肢缺损，基部或末端发黑。