说说你眼中南北方过年年夜饭的差距吧?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:02

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 17:25

年夜饭南方更为丰盛，菜品多，仪式更隆重，在年饭前，先要敬天敬地、敬神、敬祖，然后再开始动刀切菜、做菜，最后全家人聚齐用餐。与南方不同的是北方的菜品会少一点，但是每个菜的量大，很实在，那叫一个大口吃肉，大碗喝酒，也体现了北方人民的豪迈大度之气。

热心网友时间：2023-10-10 17:26

南方人的年夜饭量少种类足，北方人的年夜饭喜欢大鱼大肉，量多种类少。南方清淡，北方重口。

热心网友时间：2023-10-10 17:26

南方的饭菜看起来非常的精致，而且摆盘和色泽都比较讲究，而相比起南方的年夜饭，北方的年夜饭显得就豪迈了很多，不说用盆装菜吧，一个盘子也是装的满满登登的，看起来没有那么好看，但是味道绝对好吃。

热心网友时间：2023-10-10 17:27

在南方，年夜饭跟日常饭菜差不多，只是增加了种类和数量，标配就是米饭加各种炒菜、汤菜。北方年夜饭的主食是饺子或者各种面食，如面条、馒头等，再就着凉菜和热菜一起吃。

热心网友时间：2023-10-10 17:27

俗话说南甜北咸，南方年夜饭大都清汤寡淡，没有大鱼大肉，主食为米饭。北方年夜饭比较隆重，主食为面食。