素炒紫甘蓝的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-25 15:01

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热心网友时间：2022-05-02 05:23

前言
今年的紫甘蓝特别多，紫甘蓝营养丰富，买了一个回来，清炒很美味
材料
主料：紫甘蓝200g、韭菜苔30g、洋葱10g、黄瓜条10g、葱花2g；
辅料：生抽2g、盐2g、蚝油2g
素炒紫甘蓝
1
准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段
2
热锅热油煸香葱花
3
放入紫甘蓝翻炒至软身
4
加入洋葱和黄瓜翻炒至熟
5
加入韭菜苔翻炒均匀
6
翻炒均匀后加入生抽，蚝油调味出锅
7
成品
小贴士
紫甘蓝不要用铁锅炒，容易发黑

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