黄焖五花肉做法

1、准备用料。五花肉、黄豆、料酒、糖、生抽、四季酱。2、黄豆放干锅里炒至弹跳。3、炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。4、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。5、干锅免油开火放调味的猪肉。6、放入黄豆，加适量水，放1-2勺糖。7、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、五花肉洗干净，切块。腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段。平底锅慢火稍稍煎一下五花肉。把煎好的五花肉转放入菜锅里，倒入热开水，没过肉面，加入适量的生抽，老抽，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯。放入腐竹，继续焖煮5分钟，大火收汁即可。2、注意事项：五花肉一定要稍稍煎一下，把肥油逼出来，...

黄焖猪肉的用料 五花肉500g 红糖适量 八角四五颗 蒜头适量 白酒一勺 生抽适量 黄豆酱适量 南乳两块 酸菜适量 黄焖猪肉的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 蒜头 步骤3 红糖 步骤4 白酒 步骤5 八角别放太多，会抢味 步骤6 酱油 步骤7 五花肉切块，不要切太小块，会没有口感，两厘米宽度左右 ...

传统黄焖肉制作很繁琐 选用肥肉较多的五花肉 为了吃起来口感不油腻 要用多个步骤去除油份 八角花椒香叶等煮成卤汤 放入五花肉煮上五十分钟 约六成熟时就可以捞出了 此时部分油份已经被煮出 肉皮的颜色也开始变深了 为了让肉的色泽更加明亮 师傅还要用秘密武器上色 将蜂蜜均匀地涂在肉皮上 看起来更好看...

制作步骤：1、准备好材料 2、蒜头 3、八角，八角别放太多，会抢味 4、五花肉切块，不要切太小块，会没有口感，两厘米宽度左右 5、放油，肉下锅，放入蒜头，八角，白酒一勺，煎几分钟，这么早放些酒进去会更香 6、然后在小碗加入小半碗水，白酒（或者米酒），两块南乳，一勺黄豆酱，一勺红糖，...

黄焖肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 干锅烧热(很热很热)，把五花肉如图拿着把皮上的毛烧掉(烤掉？烫掉？不知道用哪个词表达)，弄完后皮表面有点黑没关系。当然如果买到没毛的更好啦～步骤 2 冷水下锅，放点料酒煮沸一两分钟再捞出。步骤 3 准备辅料，姜切片，葱切段，蒜，花椒，八角...

黄焖猪肉 材料：600克五花肉 调料：黄酒，草菇老抽，红腐乳，糖 做法：五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块，热锅，下少量油（不要太多，五花肉会出油），油热后下五花肉，炒至转色（从表面上看肉熟了的颜色），放些黄酒，翻炒几下，放水至没过五花肉。大火烧开。一或两块红腐乳，捣碎用水...

出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了；5、盛出，摆好，胃口会更好。做法三编辑1．将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。2．锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖1-1.5小时即成。做法四1.五花肉洗净切成小丁...